滋賀県長浜市の観光名所とビワマス料理の掲示板
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- 日時： 2012/06/19 11:29
- 名前： 滋賀県長浜市の観光名所 掲示板
- （＊）長浜市 - Wikipedia
長浜市（ながはまし）は、滋賀県北東部（湖北地方）に位置する市で、湖北地方の大部分を占める。
中心市街は羽柴秀吉が長浜城の城下町として整備して以来の湖北地方の中心地で、長浜城廃城後は大通寺（長浜御坊）の門前町、北国街道や琵琶湖水運の要衝として発展した。姉川古戦場など戦国時代の史跡が多く、国友は近世に国内有数の鉄砲生産拠点として栄えた。
（＊）黒壁スクエア
http://www.kurokabe.co.jp/
黒壁はガラスショップ、工房、ギャラリー、ガラス美術館、レストランなどを直営。
（＊）ビワマス（琵琶鱒）の動画とビワマス料理
http://studyinghard.blog60.fc2.com/blog-entry-19.html
道の駅「湖北みずどりステーション」内の「和風レストラン水鳥」では、夏季限定でビワマスを賞味できるそうです。（要確認）
ビワマスにぎり、ビワマス押し寿司、ビワマスお造り
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