このスレッドは管理者によりロックされています。記事の閲覧のみとなります。
ホームに戻る > スレッド一覧 > 記事閲覧
ヨーグルト 掲示板(作り方,レシピ,ダイエット,効果,Lg21ヨーグルト,水切りヨーグルト,カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌,明治ヨーグルトR-1) お取り寄せ通販
日時: 2012/02/03 16:31
名前: ヨーグルト 掲示板

(*)ヨーグルト - Wikipedia
ヨーグルトは、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品。使われる乳には牛乳のほか、水牛の乳、羊の乳、山羊の乳などがある。
気温の高い地方では、生乳のままだと腐りやすいが、乳酸菌で乳を発酵させると保存性がよくなる。
ヨーグルトの効果:乳酸菌は通常、腸内細菌として棲息しているが、ヨーグルトの乳酸菌は、腸内定着することはできない。ただし、その代謝物などが腸内のウェルシュ菌などを減少させ、在来乳酸菌を増殖させるという整腸作用をもつ。また、ウェルシュ菌減少によりその抗体を減少させ、アレルギーの発症を抑えるという効果が期待されている。



------------------------------

(*)ヨーグルトのレシピ
http://cookpad.com/category/1680
ヨーグルトのレシピ。ヨーグルトソース。鶏むね肉のマヨーグルト焼き 。ヨーグルトのお漬物。鶏もも肉の味噌ヨーグルト漬け。。。。


(*)ヨーグルトのお菓子レシピ
http://cookpad.com/category/1553
ヨーグルトを使ったお菓子のレシピ。ヨーグルトを生地に混ぜたお菓子から簡単にできるデザートまで、ヨーグルトの美味しさを楽しむレシピ。さつまいも入りヨーグルトケーキ 。水切りヨーグルトレアチーズケーキ。レモンヨーグルトケーキ。桃のヨーグルトムースケーキ。フィンランドのブルーベリーヨーグルトパイ。。



------------------------------

< ヨーグルト お取り寄せ通販 特集>
http://www.amazon.co.jp/gp/search?ie=UTF8&keywords=%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88&tag=heartlinks-22&index=food-beverage&linkCode=ur2&camp=247&creative=1211


蒜山ジャージーヨーグルト
カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌
MEGMILK(メグミルク) ナチュレ恵megumiヨーグルト
明治乳業 おなか活力タブレット
明治製菓 ヨーグレット
グリコ 朝食りんごヨーグルト
伊藤園 充実野菜 のむ野菜とヨーグルト100 200ml紙パック
子宝 鳥海山麓ヨーグルト 720ml
高千穂牧場 のむヨーグルト
ヨーグリート (ヨーグルト・リキュール)
お豆腐ヨーグルトケーキ
森永 ウィダーインゼリー プロテインイン ヨーグルト味 ウイダーinゼリー
活きた乳酸菌ヨーグルトキャンディ
ヨーグルトのお酒 モウモウ
いちごヨーグルトアイスケーキ
ヨーグルト酒 子宝 生とろ 鳥海山麓ヨーグルト
たらみ どっさり ナタデココ ヨーグルトデザート
安曇野のむヨーグルト

------------------------------

メンテ

Page: 1 | 全部表示 スレッド一覧

ヨーグルトは朝じゃなくて、夜に効果あり?「ナイトヨーグルト」 ( No.1 )
日時: 2012/02/03 16:32
名前: ヨーグルト 掲示板

(*)ヨーグルトは朝じゃなくて、夜に効果あり?
(2009年4月10日 東京ウォーカー)
ttp://news.walkerplus.com/2009/0410/17/

「ナイトヨーグルト」。意外だが、ヨーグルトを夜食べる習慣は、実は結構理にかなっている。
ヨーグルトの乳酸菌は寝ている間に便通をスムーズにする。腸内環境が整うと、肝臓の負担も軽くなるというメリットがある。ヨーグルトの故郷ブルガリアでは、二日酔い防止に水で薄めたヨーグルトを飲む習慣があるくらいで、お酒をよく飲む人には特におすすめだ。
就寝中に行われる骨の形成。これに役立つカルシウムだが、ヨーグルトの場合は発酵成分の働きによって吸収しやすくなるという特徴がある。ビタミンAやB群、タンパク質など不足しがちな栄養も補給できるので、食生活が片寄っている時にはぜひ必要だ。ストレスを受けると腸内の善玉菌が減るため、ストレスで胃が痛い…なんて時にも強い味方。胃がんの原因となるピロリ菌や夜に分泌が増える胃酸からも胃を守ってくれる。さらに以下の3つのポイントも夜にヨーグルトをオススメする理由だ。
■あなたの腸内はどっち? 善玉菌を増やせ
人の腸内細菌には、おもに健康を助ける善玉菌と、有害物質を造り出す悪玉菌がある。腸内細菌の総量は決まっているため、悪玉菌が増えると善玉菌が減ることに。ヨーグルトの乳糖は善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やす手伝いをし、腸内細菌のバランスが改善される。
■秘められた健康力。虫歯予防にもひと役!
虫歯の原因となるミュータンス菌や歯周病を引き起こすジンジバリス菌は、口中の悪玉菌。この菌の増殖を抑えるのがヨーグルトの乳酸菌だ。口の中の悪玉菌の増殖を抑えて殺菌するため、ヨーグルトをとるとプラークを減らすことができる。
■これからは男性も大切! ツルツル美肌のもと
化粧品に使われる乳酸菌をはじめ、ヨーグルトには美肌をつくる栄養素が多い。たんぱく質は乳酸発酵によって腸で吸収されやすく、ビタミンも一緒にとれて一石二鳥。
さらにヨーグルトの乳酸菌がすごいのは、生きて腸で働くだけでなく、胃酸などで死んでしまっても、その成分が善玉のビフィズス菌を増やして腸内環境の改善に役立つことにある。世界中で古くから食べられ、「毎日食べれば老化を防ぐ」とまで言われるヨーグルト。これからは、ナイトヨーグルトが、健康のための必須ドリンクになるかもしれない。
メンテ

Page: 1 | 全部表示 スレッド一覧