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対象スレッド 件名: アニサキス症とは、アニサキスという線虫の幼虫(体長は約2センチ)が胃壁などの粘膜に侵入して、激しい腹痛(みぞおち周辺)や嘔吐が伴うようです。寿司や刺身などを食べる時は、細かく砕くようによく噛むなど、注意が必要です。
名前: アニサキス
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